Tiganj zagrejte na srednje jakoj vatri, premažite s nekoliko kapi ulja ili svinjske masti, i zatim sipajte smesu kako biste ispekli palačinke.
Kada su palačinke gotove, premažite ih niskomasnim namazom (npr. Pilos Light Cream Spread ili Philadelphia Light). Dodajte iscepkanu pršutu (~22g) i svež rukolu, ili povrće po vašem izboru.