Sastojci:
Broj porcija:6
- ♡ 180g Kinoa
- ♡ 480ml Supa od povrća
- ♡ 6 Crvena paprika , očišćene
- ♡ 1 Crni luk , sitno iseckan
- ♡ 2 Beli luk , čen
- ♡ 400g Sterilizovani seckani paradajz u paradajz soku
- ♡ 400g Crveni pasulj iz konzerve , oceđen i ispran
- ♡ 140g Kukuruz
- ♡ 1 kašičica Kim (začin)
- ♡ 1 kašičica Mlevena slatka paprika (začin)
- ♡ 100g Veganski parmezan , izrendan
- ♡ 1 kašika Peršun , sitno iseckan
ZAČINI:
So, biber i biljni začini po vašem izboru
Priprema:
KORAK 1
Kuvajte kinou u povrćnom bujonu dok ne upije svu tečnost, oko 15 minuta. Ostavite da odstoji 5 minuta, a zatim je promešajte viljuškom da postane rastresita.
KORAK 2
Zagrejte rernu na 200°C. Prepolovite paprike i poređajte ih u pleh, sa presečenom stranom nagore. Dodajte malo vode na dno pleha kako bi paprike ostale sočne tokom pečenja.
KORAK 3
U tiganju zagrejte maslinovo ulje na srednje jakoj vatri i propržite crni luk oko 2-3 minuta dok ne postane staklast. Dodajte beli luk i pržite još 1 minut dok ne zamiriše.
KORAK 4
Umešajte skuvanu kinou, paradajz, kukuruz, crveni pasulj, kumin, papriku, so i biber. Kuvajte sve zajedno oko 5 minuta dok se ukusi ne sjedine.
KORAK 5
Punite paprike pripremljenom smesom i pospite ih rendanim veganskim sirom.
KORAK 6
Pecite nepokrivene u rerni 30-35 minuta, dok paprike ne omekšaju.Izvadite iz rerne, pospite svežim peršunom i poslužite toplo.
Otključaj sve ostale benefite:
U sklopu premium članarine, možeš da otključaš mnoge druge pogodnosti poput:
- Da vidiš bazu od svih 800+ recepata koja se svakodnevno širi
- Da sačuvaš omiljene recepte
- Da kreiraš svoje recepte i praviš svoju bazu
- Da pratiš svoj unos kalorija i makronutrijenata putem recepata, a i namirnica kroz jedan klik
- Dobiješ programe treninga - i kućnu i gym varijantu
- Pratiš svoje navike, obrasce, san, emotivno prejedanje, menstrualni ciklus i još mnogo toga...
