Sastojci:
Broj porcija:4
- ♡ 560g Juneći (goveđi) but
- ♡ 1 Crni luk
- ♡ 1 Beli luk , sitno iseckan
- ♡ 600ml Pasirani paradajz
- ♡ 20g Peršun , iseckan
- ♡ 30g Maslinovo ulje
ZAČINI:
So, biber i biljni začini po vašem izboru
Priprema:
KORAK 1
Stavite mlevenu junetinu (manje masnu, ispod 10% masti ili juneći but) u posudu, začinite solju i biberom, dodajte beli luk i rukama dobro promešajte. Formirajte kuglice veličine oraha koristeći po 1 kašiku mlevenog mesa.
KORAK 2
Zagrijte 10g maslinovog ulja u velikoj šerpi ili tiganju i kuvajte ćufte, povremeno ih okrećući, 10-ak minuta dok ne porumene. Zatim skinite sa vatre i ostavite sa strane. U istom tiganju zagrijte još 5g preostalog ulja i kuvajte luk 3-4 minuta dok ne omekša.
KORAK 3
Vratite ćufte u šerpu, dodajte pasirani paradajz, začinite solju i biberom, pustite da zavri, a zatim smanjite vatru i dinstajte 10 minuta. Poslužite ukrašeno peršunom.
Otključaj sve ostale benefite:
U sklopu premium članarine, možeš da otključaš mnoge druge pogodnosti poput:
- Da vidiš bazu od svih 800+ recepata koja se svakodnevno širi
- Da sačuvaš omiljene recepte
- Da kreiraš svoje recepte i praviš svoju bazu
- Da pratiš svoj unos kalorija i makronutrijenata putem recepata, a i namirnica kroz jedan klik
- Dobiješ programe treninga - i kućnu i gym varijantu
- Pratiš svoje navike, obrasce, san, emotivno prejedanje, menstrualni ciklus i još mnogo toga...
