Zvono paprika je sočno i hrskavo povrće karakteristično po svom blagom, osvežavajućem ukusu i živopisnim bojama (crvena, žuta, narandžasta ili zelena). Bogata je vitaminom C, vitaminom A, folatima i vlaknima, a istovremeno niskokalorična. Sadrži i antioksidanse poput karotenoida, koji doprinose zdravlju očiju i jačanju imuniteta. Paprika se može jesti sveža u salatama, punjena, pečena, grilovana ili kao dodatak jelima od povrća i mesa, što je čini univerzalnom namirnicom u ishrani.