Svinjski but je veliki mišićni deo svinje, koji potiče iz zadnje noge i smatra se jednim od najnemasnijih i najkvalitetnijih delova svinjskog mesa. Ima čvrstu teksturu i blag, ali pun ukus, zbog čega se koristi za razne oblike pripreme – pečenje, kuvanje, dinstanje, paniranje, ali i za pravljenje suhomesnatih proizvoda poput šunke i pršute.
Nutritivno, svinjski but je odličan izvor kompletnih proteina, vitamina B grupe (posebno B1 – tiamin), cinka, gvožđa i fosfora. Zbog niskog sadržaja masti u poređenju sa drugim delovima svinje, često se koristi u ishrani osoba koje žele da unose meso, ali s manje masnoće.
U sklopu premium članarine, možeš da otključaš mnoge druge pogodnosti poput: