Soja sos je tradicionalni fermentisani začin azijskog porekla, napravljen od soje, pšenice, soli i vode. Karakteriše ga bogat umami ukus i snažna aroma, pa se koristi u malim količinama kao začin i dodatak jelima.
Nutritivno je gotovo bez masti i niskokaloričan, ali je vrlo bogat natrijumom, zbog čega ga treba koristiti umereno, naročito kod osoba sa povišenim krvnim pritiskom. Pored natrijuma, sadrži male količine aminokiselina i antioksidanasa koji nastaju tokom fermentacije.
Najčešće se koristi u marinadama, supama, nudlama, rižotima, salatama i jelima od mesa i povrća.
U sklopu premium članarine, možeš da otključaš mnoge druge pogodnosti poput: