Smuđ je nemasna, bela rečna riba poznata po nežnom ukusu i visokom sadržaju kvalitetnih proteina, što je čini odličnim izborom za zdravu i balansiranu ishranu. Sadrži oko 20 g proteina na 100 g, uz vrlo nizak sadržaj masti, pa je pogodna za osobe koje vode računa o telesnoj težini ili unose smanjenu količinu masti.
Nutritivno, smuđ je dobar izvor vitamina B12, važnog za funkciju nervnog sistema i stvaranje crvenih krvnih zrnaca, kao i fosfora i selena, koji podržavaju zdravlje kostiju i deluju antioksidativno. Zbog niskog sadržaja zasićenih masti i holesterola, smuđ je dobar izbor za osobe sa povišenim krvnim pritiskom ili srčanim tegobama.
Blagog ukusa i čvrste, ali sočne teksture, smuđ se lako priprema – može se peći, kuvati, grilovati ili dinstati, bez potrebe za mnogo dodatnih masnoća. Lako svarljiv i nutritivno bogat, idealan je za lagane obroke i dijetalne jelovnike.
U sklopu premium članarine, možeš da otključaš mnoge druge pogodnosti poput: