Sir mozzarella je italijanski sir poznat po elastičnoj, mekanoj teksturi i blagom mlečnom ukusu. Bogat je kalcijumom i proteinima, a zahvaljujući nižem udelu masti (posebno u light varijantama), često se preporučuje kao deo balansirane ishrane. Najpoznatija je po upotrebi na pici, ali se koristi i u salatama (posebno Caprese sa paradajzom i bosiljkom), sendvičima i testeninama.