Pileći batak je donji deo pileće noge koji obuhvata i but i potkolenicu, poznat po sočnoj teksturi, bogatijem ukusu i većem sadržaju masti u poređenju sa pilećim belim mesom. Pripada grupi tamnog mesa, jer sadrži više mioglobina, što mu daje tamniju boju i karakterističan ukus.
Pileći batak je odličan izvor proteina visokog kvaliteta, koji su ključni za očuvanje mišićne mase. Pored toga, sadrži značajne količine vitamina B3 i B6 koji podržavaju metabolizam i zdravlje nervnog sistema, dok prisustvo gvožđa, cinka i fosfora doprinosi boljoj krvnoj slici, imunitetu i zdravlju kostiju. U poređenju s belim mesom, batak sadrži više masti, naročito ako se konzumira s kožom, što ga čini i kaloričnijim, ali i sočnijim izborom.
U sklopu premium članarine, možeš da otključaš mnoge druge pogodnosti poput: