Pasta (testenina) je jedna od najrasprostranjenijih i najvoljenijih namirnica u svetu, poreklom iz Italije. Pravi se od pšeničnog brašna i vode, a često i jaja, dok danas postoje i varijante od spelte, heljde, kukuruza, pirinča ili mahunarki. Bogata je složenim ugljenim hidratima, a integralne verzije donose više vlakana i minerala. Pasta je veoma svestrana – može se služiti sa povrćem, mesom, ribom, sirom ili sosovima, što je čini osnovom mnogih jela od jednostavnih do gurmanskih.