Nutritivni kvasac
- 100g / 100ml
- Porcija
- Komad
Energetska vrednost
Proteini
Ugljeni hidrati
Od toga šećeri
Vlakna
Masti
Od toga zasićene masti
325 kcal
50 g
27 g
5 g
27 g
4 g
1 g
PORCIJA: 10 g (≈ 2 supene kašike)
Energetska vrednost
Proteini
Ugljeni hidrati
Od toga šećeri
Vlakna
Masti
Od toga zasićene masti
32.5kcal
5g
2.7g
0.5g
2.7g
0.4g
0.1g
KOMAD: -
Energetska vrednost
Proteini
Ugljeni hidrati
Od toga šećeri
Vlakna
Masti
Od toga zasićene masti
-
-
-
-
-
-
-
Više o namirnici:
Nutritivni kvasac je inaktivirani kvasac (najčešće Saccharomyces cerevisiae) koji se koristi kao dodatak ishrani zbog svog bogatog nutritivnog sastava. Prodaje se u obliku pahuljica, granula ili praha, a ima karakterističan orašasto-sirasti ukus, zbog čega se često koristi u veganskoj kuhinji kao zamena za parmezan ili dodatak jelima.
Posebno je cenjen zbog vrlo visokog sadržaja proteina i vlakana, pa doprinosi sitosti i stabilizaciji nivoa šećera u krvi. Bogat je vitaminima B kompleksa (uključujući i B12 ako je obogaćen), kao i mineralima poput cinka, magnezijuma, bakra i mangana.
Nutritivni kvasac je niskokaloričan u manjim porcijama, a istovremeno poboljšava nutritivni profil jela. Često se dodaje u salate, supe, paste, sosove ili smutije. Kod vegana je jedan od ključnih izvora vitamina B12 (ako je fortifikovan), pa se preporučuje kao dijetetski suplement.
Otključaj sve ostale benefite:
U sklopu premium članarine, možeš da otključaš mnoge druge pogodnosti poput:
- Da dodaješ namirnice i recepte u svoje dane kako bi pratila kalorije
- Da vidiš čime možeš da zameniš svaku namirnicu
- Da vidiš bazu od svih 800+ recepata koja se svakodnevno širi
- Da sačuvaš omiljene recepte
- Da kreiraš svoje recepte i praviš svoju bazu
- Dobiješ programe treninga - i kućnu i gym varijantu
- Pratiš svoje navike, obrasce, san, emotivno prejedanje, menstrualni ciklus i još mnogo toga...
