Kim (lat. Carum carvi), poznat i kao crni kim ili karavay, aromatičan je začin koji se koristi u pripremi raznih hlebova, variva, sireva i jela od kupusa. Njegova prepoznatljiva topla, zemljana i blago gorka aroma potiče od etarskih ulja, naročito karvona.
Nutritivno, kim je izuzetno bogat antioksidansima, vlaknima, gvožđem, kalcijumom, magnezijumom i vitaminima iz B grupe. Iako se koristi u malim količinama, pokazuje snažna protivupalna, digestivna i antimikrobna svojstva, pa se često koristi i u narodnoj medicini za ublažavanje nadimanja i grčeva.
U sklopu premium članarine, možeš da otključaš mnoge druge pogodnosti poput: