Cottage sir je svež, mekani sir blagog ukusa i zrnaste teksture. Jedan je od najčešćih izvora proteina u zdravoj ishrani jer sadrži visoku količinu kazeina, proteina koji se sporo vari i pomaže očuvanju i izgradnji mišića. Bogat je i kalcijumom, fosforom, vitaminom B12 i selenom, dok istovremeno sadrži umerenu količinu masti – više nego light verzija, ali i dalje značajno manje u poređenju sa mnogim drugim sirevima.
Cottage sir je veoma svestran – može se jesti samostalno, kao deo salata, namaza, palačinki ili proteinskih kolača. Njegova nutritivna vrednost i niska kaloričnost u odnosu na sadržaj proteina čine ga nezaobilaznim delom jelovnika kod sportista, osoba na dijeti i svih koji žele balansiranu ishranu.