Buđav sir, poznat i kao plemeniti sir (npr. gorgonzola, rokfor, stilton), specifičan je po prisustvu plemenitih plesni (Penicillium), koje mu daju jedinstven ukus, teksturu i nutritivne benefite. Bogat je visokokvalitetnim proteinima i kalcijumom, koji podržavaju zdravlje kostiju i mišića, dok fermentacija doprinosi razvoju korisnih probiotika koji mogu poboljšati varenje.
Nutritivno, sadrži značajne količine vitamina B12, važnog za nervni sistem, kao i cinka, koji jača imunitet. Takođe ima zdrave masti, ali i visok sadržaj natrijuma, pa osobe s povišenim krvnim pritiskom treba da ga konzumiraju umereno.
U sklopu premium članarine, možeš da otključaš mnoge druge pogodnosti poput: