Crveno sočivo je hranljiva mahunarka bogata biljnim proteinima, vlaknima i složenim ugljenim hidratima, a istovremeno niskokalorična i lako svarljiva. Odličan je izvor gvožđa, koje podržava stvaranje crvenih krvnih zrnaca i sprečava anemiju, kao i folne kiseline, posebno važne za trudnice i opštu ćelijsku regeneraciju.
Nutritivno, sadrži magnezijum i kalijum, koji pomažu u regulaciji krvnog pritiska i podržavaju zdravlje srca. Zbog visokog sadržaja vlakana, poboljšava varenje i doprinosi stabilnom nivou šećera u krvi, što ga čini dobrim izborom za dijabetičare i one koji žele dugotrajan osećaj sitosti.
Za razliku od drugih vrsta sočiva, crveno sočivo se brzo kuva i nema potrebu za prethodnim natapanjem, što ga čini praktičnim za pripremu supa, variva, pirea i vegetarijanskih jela.
U sklopu premium članarine, možeš da otključaš mnoge druge pogodnosti poput: