Korijander (poznat i kao cilantro ili kineski peršun) je biljka koja se koristi i kao začin (seme) i kao svež list. Ima specifičan, aromatičan ukus – list korijandera je svež i citrusan, dok je seme toplije i blago orašasto. Koristi se širom sveta u kuhinjama Indije, Meksika, Bliskog istoka i Azije.
Nutritivno, korijander je niskokaloričan, ali sadrži značajne količine vitamina K, vitamina C, vitamina A, kao i antioksidanasa i etarskih ulja koja imaju antiinflamatorna i detoksikaciona svojstva. Tradicionalno se koristi za podršku varenju, smanjenje nadimanja i osvežavanje daha.
Korijander je odličan dodatak za aromatizovanje jela, soseva, supa, salata i karija, a posebno se ceni u svežem obliku. Zbog intenzivnog ukusa, koristi se u manjim količinama.
U sklopu premium članarine, možeš da otključaš mnoge druge pogodnosti poput: