Recept je baziran na tradicionalnom britanskom jelu Coronation chicken, ali je ovde napravljen na zdraviji način. Može se jesti kao obrok ili se često dodaje kao dodatak sendviču. U činiji pomešajte light majonez, skyr jogurt i kari u prahu, pa promešajte dok ne dobijete glatku smesu. Ako želite da sos bude tečniji, dodajte par kapi vode i promešajte ponovo dok ne postignete željenu konzistenciju.
Dodajte sitno seckane sušene kajsije, celer isečen na tanke kolutove i krupno seckane bademe. Sve promešajte kako bi se sastojci ravnomerno spojili sa sosom. Na kraju, po ukusu začinite solju i biberom.