Sastojci:
Broj porcija:4
- ♡ 2 Crni luk
- ♡ 3 čena Beli luk
- ♡ 3 Šargarepa (mrkva)
- ♡ 1l Supa od povrća
- ♡ 400g Šampinjoni
- ♡ 240g Crveno sočivo
- ♡ 400g Sterilizovani seckani paradajz u paradajz soku
- ♡ 150g Koncentrovani paradajz
- ♡ 1 kašičica Ljuta tucana paprika
- ♡ 20g Maslinovo ulje
ZAČINI:
So, biber i biljni začini po vašem izboru
Priprema:
KORAK 1
Crni luk i paradajz iseći na kockice, beli luk sitno iseckati ili ispasirati. Šargarepu oljuštiti i iseći na kolutove, a šampinjone na tanke listove.
KORAK 2
U većoj šerpi zagrejati malo ulja na srednjoj vatri. Dodati crni luk i pržiti dok ne postane staklast. Dodati beli luk i pržiti još nekoliko sekundi uz neprekidno mešanje.
KORAK 3
Ubaciti isečenu šargarepu i kratko propržiti. Sipati malo vode i nastaviti dinstanje dok šargarepa ne omekša. Zatim dodati šampinjone i nastaviti prženje dok ne puste vodu i postanu mekani.
KORAK 4
Dodati crveno sočivo i seckani paradajz iz konzerve, zatim sipati sok od paradajza i povrtni bujon. Smanjiti temperaturu i kuvati na laganoj vatri 20-25 minuta dok sočivo ne omekša i jelo ne postane gusto.
KORAK 5
Pred kraj kuvanja dodati tucanu ljutu papriku, so i biber po ukusu. Po želji, dodati još malo povrtnog bujona ili vode ako je potrebno razrediti jelo.
Otključaj sve ostale benefite:
U sklopu premium članarine, možeš da otključaš mnoge druge pogodnosti poput:
- Da vidiš bazu od svih 800+ recepata koja se svakodnevno širi
- Da sačuvaš omiljene recepte
- Da kreiraš svoje recepte i praviš svoju bazu
- Da pratiš svoj unos kalorija i makronutrijenata putem recepata, a i namirnica kroz jedan klik
- Dobiješ programe treninga - i kućnu i gym varijantu
- Pratiš svoje navike, obrasce, san, emotivno prejedanje, menstrualni ciklus i još mnogo toga...
