Sastojci:
Broj porcija:1
- ♡ 2x25g Tortilja , od kukuruza
- ♡ 100g Tofu sir
- ♡ 2 šake Crveni kupus
- ♡ 2 šake Beli kupus
- ♡ 1/2 Crveni luk
- ♡ 1/2 Paradajz
- ♡ 8g Maslinovo ulje
- ♡ 1/2 Limeta , isceđena
ZAČINI:
So, biber i biljni začini po vašem izboru
Priprema:
KORAK 1
Tofu iseckajte na male kockice. Crveni i zeleni kupus sitno naseckajte, crveni luk isecite na tanke trakice, a paradajz na sitne kocke.
KORAK 2
U tiganju zagrejte maslinovo ulje na srednje jakoj vatri. Dodajte crveni i zeleni kupus zajedno sa crvenim lukom i dinstajte dok ne omekšaju, oko 5 minuta.
KORAK 3
Dodajte iseckani tofu u tiganj, pospite kuminom, solju i biberom. Pržite dok tofu ne dobije zlatno-smeđu boju, povremeno mešajući (oko 7-10 minuta).
KORAK 4
Ubacite seckani paradajz i sok od limete u tiganj, promešajte i kuvajte još 2-3 minuta dok se ukusi ne sjedine.
KORAK 5
U suvom tiganju kratko tostirajte kukuruzne tortilje sa obe strane, dok ne postanu blago hrskave i tople.Na svaku tortilju stavite smesu od tofua i povrća, a zatim ih pospite svežim, seckanim korijanderom. Po želji dodajte dodatne prelive, poput veganskog jogurta ili ljutog sosa.
Otključaj sve ostale benefite:
U sklopu premium članarine, možeš da otključaš mnoge druge pogodnosti poput:
- Da vidiš bazu od svih 800+ recepata koja se svakodnevno širi
- Da sačuvaš omiljene recepte
- Da kreiraš svoje recepte i praviš svoju bazu
- Da pratiš svoj unos kalorija i makronutrijenata putem recepata, a i namirnica kroz jedan klik
- Dobiješ programe treninga - i kućnu i gym varijantu
- Pratiš svoje navike, obrasce, san, emotivno prejedanje, menstrualni ciklus i još mnogo toga...
