Tortilja je ravni, okrugli hleb poreklom iz meksičke kuhinje, poznat po svojoj mekoj, savitljivoj teksturi i svestranosti u pripremi jela. Tradicionalno se pravi od kukuruznog ili pšeničnog brašna, vode i soli, bez kvasca. Danas su najrasprostranjenije pšenične tortilje, koje se lako motaju i pune raznim nadevima – od mesa i povrća do sira i salata.
Tortilje se koriste za pripremu jela poput burrita, fajita, quesadilla, wrapova i kao zamena za klasičan hleb. Postoje i integralne, proteinske i bezglutenske verzije, koje se prilagođavaju različitim dijetetskim potrebama.
Iako su praktične i ukusne, tortilje mogu sadržati veću količinu ugljenih hidrata i kalorija, pa je važno obratiti pažnju na veličinu i sastav prilikom uklapanja u plan ishrane.
U sklopu premium članarine, možeš da otključaš mnoge druge pogodnosti poput: