Susam su sitne semenke biljke Sesamum indicum, bogate hranljivim materijama i karakterističnog orašastog ukusa. Često se koristi kao dodatak pecivima, salatama, azijskim jelima i humusu. Iako se koristi u malim količinama, susam je izuzetno bogat nutrijentima – posebno zdravim mastima, proteinima, vlaknima i mikronutrijentima poput kalcijuma, magnezijuma, gvožđa i vitamina B kompleksa.
Zahvaljujući visokom sadržaju antioksidanasa, kao što su lignani i fitosteroli, susam doprinosi zdravlju srca i ima protivupalna svojstva. Važno je imati na umu da je kaloričan, pa se preporučuje umeren unos.
U sklopu premium članarine, možeš da otključaš mnoge druge pogodnosti poput: