Smrznuti meksički miks je praktična kombinacija povrća, obično kukuruza, graška, šargarepe, paprike i pasulja. Nutritivno je bogat vitaminima, mineralima, biljnim proteinima i vlaknima, a niskokaloričan i lagan za pripremu. Smrznuta obrada čuva većinu hranljivih materija, pa je ovakav miks odličan izbor kada sveže povrće nije dostupno. Može se koristiti za pripremu brzih obroka poput salata, čorbi, variva, tortilja ili priloga uz meso i ribu. Zahvaljujući jednostavnosti, čest je saveznik u zdravoj ishrani i uštedi vremena.