Nezaslađeno biljno mleko obuhvata različite vrste mleka napravljene od biljnih sirovina – najčešće soje, badema, ovsa, kokosa ili pirinča. U odnosu na zaslađene verzije, sadrži vrlo malo šećera i kalorija, pa je posebno pogodno za osobe koje prate dijetalni režim ishrane, keto ili low-carb dijetu.
Iako je prirodno bez laktoze, pa ga mogu koristiti osobe sa intolerancijom na mlečne šećere, nutritivni profil varira u zavisnosti od vrste:
Sojino mleko – najbogatije proteinima, najbliže kravljem mleku po nutritivnom sastavu.
Bademovo mleko – vrlo niskokalorično, ali sa malo proteina.
Ovseno mleko – sadrži nešto više ugljenih hidrata i vlakana, prirodno kremaste teksture.
Kokosovo mleko (piće) – lagano, ali sa više zasićenih masti u odnosu na druge biljne verzije.
Većina kupovnih biljnih mleka je obogaćena kalcijumom, vitaminom D i vitaminom B12, kako bi bila adekvatna zamena za kravlje mleko.
U sklopu premium članarine, možeš da otključaš mnoge druge pogodnosti poput: