Limun je citrusno voće osvežavajućeg ukusa, poznato po tome što je jedan od najbogatijih izvora vitamina C. Osim toga, sadrži vitamin B6, kalijum i flavonoide koji deluju kao snažni antioksidansi. Redovna konzumacija limuna doprinosi jačanju imuniteta, detoksikaciji organizma i zdravlju kože. Sok od limuna često se koristi za poboljšanje ukusa jela, kao dodatak vodama i napicima, u salatama, marinadama i kolačima. Zahvaljujući niskoj kalorijskoj vrednosti i osvežavajućem ukusu, limun je nezaobilazan u balansiranoj i zdravoj ishrani.